2008年 02月 05日
英国家庭
昨日は、前にチラッと登場したTom(一度我が家へ招待した)の家へ。
スカイプ終了後Tom、料理開始。 基本、料理はTomがやって、片づけをGeoがやるってスタイルらしい。 飲みながらゆっくりクッキング。疲れたら、こんな感じで飲む。また野菜切って、飲む、みたいな。 んで、俺ビール党っての知ってて、エールビールを2種類用意しててくれて。 ラガーと違って冷やすと風味が失われるんだとか・・・。 ビールはキンキンに冷えたモノって考え方の俺にはちょっと衝撃、常温がイイとは。 ラガーに慣れきってるけど、初エール飲んだ結果、どっちもアリだな。 ってかエールはイギリスだけど、ほとんどのラガーは輸入だでね。 イギリスでメジャーなラガー、フォスター=オーストラリア産をはじめハイネケンもクローネンベルクもステラもカールスバークも全て輸入。 ロンドンに来て約2ヵ月半、初めてイギリスのビールを飲んだってことだね。 更にフィッシュ&チップス以外イギリス的なものって食ってないような気がして。 そんな俺にTomが作ってくれました。 今度はまた我が家に招待して、別の日本食を振舞う約束。 何にしよう、そして次はKatyも呼ばなきゃ。
by norinoly-uk
| 2008-02-05 01:43
| Food
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